食品关乎生命，安全重于泰山。为进一步加强辖区食品安全工作，守护群众舌尖上的安全。近日，沙堰镇开展食品安全专项检查，保障辖区居民的食品安全和生命健康。

通过现场检查、随机抽查的方式，工作人员主要对辖区餐饮店、商超进行检查，在检查过程中，工作人员对其经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等问题一一仔细排查，对发现的问题要求立即整改，并要求商户严格把控进货渠道，严禁采购、贮存、销售来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，思想上要高度重视并落实食品安全要求。同时要求商户提高食品安全意识，充分认识食品安全的重要性，自我加强食品安全管理，坚决筑牢食品安全底线，确保消费者饮食安全。

此次食品安全检查，进一步提高了辖区内食品生产经营主体的责任意识、安全意识，夯实了辖区食品安全工作的基础。

下一步，沙堰镇将继续加大食品安全隐患排查力度，不定期对辖区食品售卖点开展食品安全突击检查，做到对隐患早发现、早处置，把好饮食关口，为辖区群众身体健康和生命安全保驾护航。

来源：曹阳

编辑：陈茜